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⭐️日本スイーツ協会の会報誌
⭐️Instagram『やはた暮らし』
⭐️西日本新聞北九州版
に掲載されました❣️


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3児の母です

甘さで控えめに作り、お友達にお世話になった方にプレゼントしたり、子供たちにおやつを作ったりしています。

もっとたくさんの人に私のお菓子で癒しのひとときや頑張ったご褒美や贈り物として喜んでもらいたいと開業することにしました。

お店の名前の由来は？

この店名に決めた由来は、四季折々の旬の素材やイベントをモチーフした商品の製作とパウンドケーキの配合を『カトルカール』（4分の4）という意味から『4』を取り、 『Quarters』としました＾＾
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ラインナップ

えっ！トナカイくまとサンタのクリスマスクッキー缶

  • おすすめ
  • おすすめ
①アイシングクッキー
プレーン生地にさっぱり味のアイシングクリームで愛らしいサンタクロース、トナカイくまさん、プレゼントの袋を描きました
⭐︎七変化クッキー
アイシングクッキーの下にはプレーンとチョコ、抹茶の型抜きクッキー

②バトンマレショ
バター不使用クッキー。アーモンドとピスタチオをあしらったサクサクアーモンドクッキー
③米粉ブールドネージュ
大人気商品のサクホロ米粉クッキー。食べるとほろっと崩れてあっという間になくなっちゃいます
④これぞ！定番サブレ
オープン当初よりファンが多いクッキー。
バターと小麦粉の風味を感じやすいシンプルクッキー
グラニュー糖でお化粧してザクザク感もプラスされてます＾＾

⭐︎いちごメレンゲクッキー
サクサク食感のプチクッキー。
いちごの季節がやって来た🍓
  • 販売価格
  • 2800円＋送料
  • (税込)
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これぞ！定番サブレ

  • おすすめ
  • おすすめ
素材の味を生かした定番のクッキー、粗めのグラニュー糖でお化粧をし、ザクザク食感を。
  • 販売価格
  • 460円
  • (税込)

りんごクッキー

  • おすすめ
  • おすすめ
りんごの季節が始まると登場するアイスボックスクッキー
りんごの皮の部分は紫芋味、茎と種はチョコ、実は、プレーン味

ちょこっとプレゼントにも人気のクッキーです❣️
  • 販売価格
  • 180円
  • (税込)

《大人気》米粉ブールドネージュ
プレーン、コーヒーチョコ


  • おすすめ
  • おすすめ
ミズホノチカラを使用したクッキー
サクホロで周りのお砂糖との相性バッチリ。
口に入れるとあっという間になくなっちゃいます。

※卵、乳、小麦等を含む商品と共通の設備で製造しています。

  • 販売価格
  • プレーン　460円
    コーヒーチョコ　500円
  • (税込)

クリスマスアイシングクッキーとシュトーレン風パウンドケーキセット

  • おすすめ
  • おすすめ
可愛いサンタクロースとトナカイくまのどちらかのアイシングクッキーとシュトーレン風パウンドケーキをセットにしました＾＾

※卵、乳、小麦等を含む商品と共通の設備で製造しています。

  • 販売価格
  • 1セット　750円

  • (税込)

シュトーレン風パウンドケーキセット

  • おすすめ
  • おすすめ
可愛いサンタクロースとトナカイくまのどちらかのアイシングクッキーとシュトーレン風パウンドケーキをセットにしました＾＾

※卵、乳、小麦等を含む商品と共通の設備で製造しています。

  • 販売価格
  • 1セット　750円

  • (税込)

米粉ドーナンシェ

  • おすすめ
  • おすすめ
ミズホチカラを使用した米粉フィナンシェ
可愛いミニドーナツ型で焼き上げました
お味は３種類。
カボチャ、紫芋、さつまいも。
優しいお味に仕上がっています＾＾

※卵、乳、小麦等を含む商品と共通の設備で製造しています。

  • 販売価格
  • 1セット　120円
    2セット　200円
    3セット　280円
  • (税込)

《無農薬ブルーベリー》
ブルーベリーコンフィチュール


  • おすすめ
  • おすすめ
長崎県産無農薬栽培のブルーベリーとオーガニックシュガーで煮込み、レモン汁でさっぱりとした味に仕上げたコンフィチュールです。
パンに塗ったり、ヨーグルトに乗せたりしてお召し上がり下さい。

※卵、乳、小麦等を含む商品と共通の設備で製造しています。

  • 販売価格
  • 300円
  • (税込)

お酒が飲めなくても楽しめるフルーツミックスケーキ

  • おすすめ
  • おすすめ
定番のパウンドケーキにラム酒漬けされたミックスフルーツをふんだんに混ぜ込み、贅沢なケーキです。
  • 販売価格
  • 1本 2,500円
    1カット 350円
  • (税込)
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大人リッチなラムバターケーキ

  • おすすめ
  • おすすめ
定番パウンドケーキ。
20年以上作り続けてきた自信作☺️
  • 販売価格
  • 1本 2,200円
    1カット 280円
  • (税込)
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クッキーやパウンドケーキが美味しくなるためには

エクリチュール

フランス産小麦100％を使用。
エクリチュールで焼くクッキーは、歯ざわりがサクっとしていて口に入れるとほろっともろく崩れるような食感が特長です。この軽い口当たりがとても心地よく、おいしさを引き立てます。

ドルチェ
北海道産小麦100％を使用。
スポンジは食感や歯触りもよく、シンプルな卵やバターなど素材の風味を感じつつ、ふんわり小麦の香りが漂います。
スポンジ系の焼き菓子はしっとりと仕上がるのが特長です。
米粉ミズホノチカラ
米粉のために開発された、熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した製菓用米粉。
一般的な米粉に比べ、お菓子をよりきめ細かくソフトに仕上げることができます。
ミズホチカラ100%使用なので、小麦アレルギーの方も安心。

よつばバター(無塩)
新鮮で良質な北海道産生乳100%使用。
生乳そのもののようなまろやかな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
オーガニックシュガー
新鮮で良質な北海道産生乳100%使用。
生乳そのもののようなまろやかな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。
オリゴ糖入粉糖
粒子がとても細かいのでバターとのなじみが早く、型抜きクッキーやサブレの表面もなめらかに焼き上げることができます。
また、ダマができにくいので、ロイヤルアイシングにぴったりで、当店のアイシングクッキーにも使用しております。
卵
ストレスの少ない環境で育った親鶏から生まれた卵。
たまごを産む期間の飼料はすべてnon-GMO。さらにトウモロコシはポストハーベストフリー（収穫後の農薬不使用）。
グリーンコープの卵を使用しています。
見出し
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オーダー品

どうやって買うことができるの？

○クッキー缶（LINEでのご予約及びBASEにて限定発売）
○パウンドケーキ1本タイプは、店舗受取り決済⇒事前ご予約制及びBASEにて限定
発売

○その他商品は店頭でお好きに選んでお買い求めいただけます

　店頭での決済方法
　○現金
　○クレジット決済
　VISA、MasterCard、JCB、
　AMEX、UnionPay、
   Diners Club、DISCOVER
　○交通
　○ID、Apple Pay、QUIC Pay
　Coin+、PayPay、d払い、
　auPay、微信付支（WeChatPay）　レシートのお客様は、手書き領収　書
　を発行　致します

※返品について
　商品に異常がある場合を除き、基本的に返品不可となります。　
ご了承くださいませ。



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こんなお菓子が欲しかったから！！

Quarters 店主 下野 藍
お菓子を作るきっかけは、高校生。部活でお菓子を作る楽しさを知りました。たお菓子で、お友達や知り合いにプレゼントしました。また、独学でスイーツコンシェルジュとアイシングマイスター、食育アドバイザーを取得しています。


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店舗場所

営業日 水・土 11：00～1700
休業不定休のため、LINEにて営業日をお知らせします。
駐車場
なし
お近くのコインパーキングをご利用下さい。
居場所
〒806-0047
福岡県北九州市八幡西区鷹の巣2-4-14

駐車場
なし
お近くのコインパーキングをご利用下さい。
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なし
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営業日

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